初日のスタメン決定！
高萩テイクアウトランチブログ担当のたくです。
いよいよ始まるTTL。
11月4日（水）の開催初日まであと9日となりました。
出店希望のご連絡も続々と頂いております。感謝！
ということで現時点での出店決定店舗の紹介です。
11月4日（水）●古時計 ● クレープ屋Cafe White Owl ●パスタランチTAPAS
11月5日（木）●古時計 ●パスタランチTAPAS
11月6日（金）●ハーブ＆ヒーリングHANA ●古時計 ●パスタランチTAPAS
◆古時計……みんな大好き鳥唐揚げを、特製の甘辛だれをさっと潜らせた古時計の看板商品「まぼろしの唐揚げ」をご飯とセットで弁当に！
◆クレープ屋Cafe White Owl……茨城県北エリアを中心の活動中。どこに行っても大人気のもちもち生地のクレープ屋さんです。季節限定メニューもあるのでご期待！かわいいキッチンカーはインスタ映え確実です。
◆パスタランチTAPAS……オリジナルレシピのスパゲッティを提供。2mm超の太麺を独自の茹で方で半生風の食感に。週替わりメニューも注目！
◆ハーブ＆ヒーリングHANA……心の癒しを提供するHANAからはオリジナル弁当をご用意。心もお腹も大満足！
出店時間は午前11時から午後1時まで。各店舗数量限定での提供となりますのでお早めのご来店をお待ちしております。
Written by たく
TTL参加ガイドライン
⒈出店の条件と参加店登録について
出店契約は出店者とTTL事務局（高萩うまるしぇ実行委員会が担当します）とで締結します。
出店者は次の証明書等を別紙の「参加登録申込書」と併せてTTL事務局に提出してください。
①飲食店営業許可証、露店営業許可証、食料品等販売業許可証、季節営業許可証など、
店舗が該当するもの
②食品衛生管理者証
③食品衛生責任者の身分証明書（運転免許証、住民票など）
④保菌検査実施報告書（1年以内のもの）
⒉契約期間について
契約期間は高萩市とTTL事務局との契約更新に併せて3か月毎の更新とします。
更新は事務局が口頭で確認します。
3~⒈実施（出店）日と時間
TTLの実施は平日、月曜日～金曜日とし、土、日、祝祭日は実施しません。
3~⒉出店場所と設置位置の決定
出店場所は、高萩市役所本庁舎南側の正面入口西側の エリア50平方メートル（5m×10m）です。
3店舗出店した場合は1店舗あたりおよそ5m×3mとなります。
基本的にはエリアの奥（正面玄関に近い場所）から設置をしてください。
⒋出店料とその利用について
出店料は、1店舗につき1日300円です。
止むを得ず当日キャンセルとなった場合の出店料は徴収しません。
出店料は、出店当日にTTL事務局が徴収します。ただし、出店当日に事務局の出店がない場合は後日徴収します。
出店料の主な用途は、ラジオでの広報やフライヤー作成などの宣伝費、共通のぼりの作成、ウェブサイトの作成およびサーバ管理、また必要な場合は備品の購入などに支出します。
収支報告はウェブサイトにて公開します。
＜出店規約＞
5-⒈出店日の決定
出店日は１か月毎の更新とし、そのスケジュールは毎月中旬に決定します。
5~⒉出店日のキャンセル
予定の出店日にやむをえず出店できない場合は2日前までにTTL事務局へ連絡してください。
5－⒊出店時間と準備、撤収の注意
飲食物の販売時間は、午前11時から午後1時頃までの2時間です。
出店準備および撤収はその前後1時間を目安とします。
車両の搬入、準備、撤収に関しては通行者に十分注意してください。
搬入出自および出店場所での営業中に発生した事故や怪我、盗難や金銭の授受に関するトラブルに関しては、TTL事務局および市役所は一切の責任を負いませんので、出店者は自己責任のもと解決に努めてください。
出店に関する車両、調理器具、備品、および食材は放置せずその都度持ち帰ってください。
5－⒋電光熱水について
電気、ガス、水などはすべて自前で用意してください。
火器の取り扱いに関しては、業務用消化器を用意するなど、各自十分にご注意ください。
プロパンガスボンベは、夏季から2メートル以上離れた場所に固定して設置してください。
5－⒌営業許可証の表示
飲食店営業や露店営業、食料品等販売業などの許可証は、お客様から見える場所に掲示してください。
5－⒍ウィルス対策
出店者はマスクやシールドの着用、手や器具のアルコール消毒を行うなどのウィルス対策を行なって下さい。
TTLはテイクアウトでの食事の提供を原則としてるため、イス・テーブル、および共通のゴミ箱の用意は行いません。
出店者は、いばらきアマビエちゃん事業に登録し、その登録証明書をお客様の見える場所へ掲示してください。
5－⒎廃棄物の処理
ゴミや使用済み廃水に関して、使用者は市役所等の施設を利用せずに、必ず持ち帰って処分してください。
5－⒏緊急事態の発生
事故や災害発生なの発生時は、出店者の責任において対応してください。また、市役所から指示のあった場合は速やかに従ってください。
出店当日の大雨や台風などの荒天時の出店のキャンセルに関しては、必ずTTL事務局に連絡してください。
5－⒐その他
出店者は、営業許可を受けた商品、食品以外の販売は行わないでください。
出店や販売に関して、TTL事務局や高萩市から注意や指示があった場合は、各自その対応や改善に努めてください。
出店者がSNSを利用した広報活動については制限はないので、各自責任を持って行ってください。
その他、不明な点はTTL事務局と協議しながら進めていきましょう。
TTL参加登録申込書（入力用）
※こちらは電子送信用です。下記のテキスト部分をコピー＆ペーストして必要事項を入力して送信してください。
高萩テイクアウトランチ（TTL）参加登録申込フォーム
●下記項目を入力してください。
- 事業署名（屋号）…
- 代表責任者 …
- 所在地（本拠地）…
- 電話番号 …
- メールアドレス …
- 食品衛生管理者 …
●下記①〜④の書類の画像を添付してください。
①次の該当する書類
・飲食店営業許可証・露店営業許可証・食料品販売業許可証・季節営業許可証など
②食品衛生責任者の身分証明証（運転免許証、住民票など）
③食品衛生管理者証
④保菌検査実施記録（1年以内のもの）
●申込書および必要書類の画像の送信先メールアドレスはこちらです。
ttl@tcool.pw
はじめまして。はじめました。
<GREETING>
当ブログをご覧いただきありがとうございます。
当ブログの管理者「たく」と申します。
このページは「高萩テイクアウトランチ」という民間主体のプチ地域活性プロジェクトを紹介し、応援していくものです。
今後もし、気になるなぁ〜とか、気に入った！と思った時にはぜひフォローして応援してください。
また、当管理者は時にルーズになってしまうことがあり、ブログの更新が遅れてしまうこともあるかもしれませんが、そんな際はお気軽に情報の催促のご連絡をお願いいたします。
<What is It?>
ところで、「高萩テイクアウトランチ」とはなんぞや？とお思いになっていることでしょうから、ご説明いたします。タイトルが長いので以下「TTL」と呼びます。
TTLとはその名の通り「高萩」で「テイクアウト 」スタイルの「ランチ」を提供する事業です。そして高萩というのは高萩市役所のことです。
地元の人たちが誰でも知っている場所、行きやすい場所、地域活動や市民生活には欠かせない場所、そして地域を元気にしていく拠点となる場所と言えば…と思いついたのが震災後に復活した市役所でした。
新型コロナウィルスに苦しむ中でほとんどのイベントが中止となっている現状で、何ができるのかと考えたときに、ドライブスルーみたいにちょっと立ち寄るだけで楽しめて、お腹も満たされる、しかも一発ドカーンと打ち上げる大きな物ではなく、いつでも気軽に参加できるようなプチフードイベントとして考えられたのがこのTTL＝「高萩テイクアウトランチ」です。
<DETAIL>
TTLは2020年11月4日（水）から開催予定です。
場所は、高萩市役所南側の正面入口よこ。
開催日時は月曜日から金曜日の平日、午前11時から午後1時までの2時間です。
土・日、祝祭日はお休み。
会場には常時1〜3台程度のキッチンカーや露天飲食店が並ぶ予定です。
出店店舗は、日替わりとなるので、今後このブログに出店店舗の紹介や出店カレンダーを掲示していこうと考えています。
今後ともどうぞごひいきに。
たく
